Состав: сахар, сухая сыворотка, обезжиренный какао-порошок 14%, растительный жир, сироп глюкозы, соль, антикоагулянт  (средство  для повышения сыпучести)  Е551, стабилизатор Е452 и Е340, молочный белок, загуститель Е466,  эмульгатор Е471 , ароматизатор  идентичный натуральному - легкая ваниль), молочный сахар, краситель бета-каротин

Венда Шоколад 10

Тип продукта:

Смесь сухая быстрорастворимая шоколадная для приготовления мягкого шоколадного напитка

Состав: сахар, сухая сыворотка, обезжиренный какао-порошок 14%, растительный жир, сироп глюкозы, соль, антикоагулянт  (средство  для повышения сыпучести)  Е551, стабилизатор Е452 и Е340, молочный белок, загуститель Е466,  эмульгатор Е471 , ароматизатор  идентичный натуральному - легкая ваниль), молочный сахар, краситель бета-каротин

Качество органолептики:

* Сухая смесь , внешний вид  - сухая порошковая смесь компонентов, без посторонних добавок и механических загрязнителей, свободно сыплется без  порошковых комков, без вредности
* цвет                                         - светло-коричневый
* вкус и запах                            -  сладкий, шоколадный

Готовый напиток

* внешний вид     - непрозрачная жидкость
* цвет                   - светло-коричневый
* вкус и запах      - сладкий, со вкусом и запахом шоколада

Пищевая ценность на 100 мл смеси

калорийность            1626 кДж / 384 Ккал
протеины                    6 г
углеводы                    77 г
жиры                           6 г

Пищевая  ценность  на  100 г напитка 

калорийность             265 кДж / 63 Ккал
протеины                    0,8 г
углеводы                    9,7 г
жиры                           2,8 г

Рекомендуемая дозировка:

21 грамм на 150 мл воды

Физическое качество:

влажность………………..макс 8,0%

Микробиологическое качество:

регулируется Министерством Здоровья №132/2004 пункт Закона Чешской Республики, приложение №4 о пищевых продуктах для прямого потребления

РН

Coliforms                                                       104      
Coagulose staphylococcus                          103    
Clostridium perfringens                                 103     
Bacillus cereus                                               104

Химические требования:

регулируется Министерством Здоровья №53/2002 пункт Закона Чешской Республики и №233/2002 и №306/2004

Упаковка:

фольга, гигиеническое качество согласно Постановления №38/2001 пункт  Закона Чешской Республики

Маркировка:

Пищевые и табачные изделия Закон №110/1997 Кодекса Законов Республики Чехия
- постановление Министерства Сельского хозяйства № 324/1997
Кодекса Законов Республики Чехия – о способе маркировки пищевых
и табачных продуктов, допуски отклонения информации о количестве
продуктов, маркированных символом «е» и постановление №259/2003
Кодекса Законов Республики Чехия
- постановление Министерства Сельского хозяйства №335/1997
Кодекса Законов Республики Чехия, Параграф 18, подпункты a),d),
h), i), j), k) №110/1997 Кодекса Законов Республики Чехия для мягких
напитков и консервированных мягких напитков, фруктовых вин и т.д.-
постановлением №289/2004
-регулируется Министерством Здоровья №293/1997 пункт
Закона Чешской Республики о способах вычисления и спецификации
пищевой ценности  и о способе маркировки информации о
потенциальном влиянии на здоровье

Хранение:

Сухой, чистый, холодный склад, до температуры 25 градусов С и относительной влажности до 70%, при соблюдении санитарных инструкций

Срок использования:     12 месяцев